Tonton
Depois de uma longa temporada na Europa, o chef Gustavo Rozzino abriu o Tonton, um bistrô
brasileiro que oferece comida descomplicada, mas saborosa, feita com ingredientes de alta
qualidade e a preços justos.
Em um sobrado intimista no Jardim Paulistano, o restaurante mistura as experiências e
inspirações de um chef com alma cigana – Rozzino já passou por restaurantes na Bahia; em
Camburi, no litoral norte paulistano; em Montpellier, no sul da França; em Milão, na Itália; e
Londres, na Inglaterra. No andar de cima, um bar com jeitão de pub inglês valoriza clássicos da
coquetelaria. Assim, em clima zero pretensioso, Gustavo Rozzino abusa da criatividade em
receitas do Brasil e da Europa.
